cafe LINDEN

上桂の住宅街にあるcafe LINDENは、神戸・萩原珈琲の炭火焙煎豆を使った一杯を目当てに足を運びたくなる喫茶室です。深煎りの苦味が際立つブレンドやストレートのニブラ、甘みのあるコロンビアなど、豆の個性に合わせて丁寧に淹れられた珈琲が揃います。大倉陶園やウェッジウッドといった風合いあるカップで供され、小さな焼き菓子が添えられる心遣いも珈琲の時間を豊かにしてくれます。

自家製デザートと珈琲の組み合わせも見逃せません。濃厚なチョコレートケーキは苦味の効いた深煎り珈琲と相性がよく、粒感のあるベリーソースがのったチーズケーキには酸味や甘みを持つストレートがよく合います。バニラアイスを添えてこんがり焼き上げるプレーンワッフルや温かいアップルパイも用意されており、甘味とドリンクのセット割引が選べるのも嬉しいところです。

食事の献立には、ふわふわの玉子を挟んだ手作りのサンドイッチをはじめ、デミグラスソースを合わせたオムライス、自家製カレー、カニトマトクリームのドリアなどが並びます。サラダと珈琲または紅茶を添えたセットにも仕立てられ、日常の気軽な昼食に程よい満足感をもたらします。

テーブル席3つとカウンター3席が並ぶ店内は、静かな音楽とともに落ち着いた空気が保たれています。一人でゆっくり読書をしながら過ごしたい日や、気兼ねなく喫茶の時間を味わいたいときに選ぶ価値のある一軒です。